图为比拼现场

  寒冬渐深，年味渐浓，沐阳之家的厨房里却暖意融融、香气四溢。近日，一场别开生面的厨艺比拼在这里热烈展开——沐阳之家就业组厨艺专业的学员们，以“白面馒头”和“青椒炒肉丝”为考题，上演了一场舌尖上的技能展示。

  比拼现场，学员们动作娴熟、沉着专注，在热气与香气中展现了扎实的技能学习成果，机构负责人为优秀者颁发获奖证书。沐阳之家坚持“技能培训+就业衔接”双轨并行，把厨艺技能培训作为机构六大就业培训体系中的重要一环，不仅教授技艺，更注重对接真实就业环境，助力学员走向社会、实现自我价值。截至目前，厨艺专业已累计培养20余名掌握实用厨艺的青年，其中3人已成功入职沐阳爱心烘焙店，实现了从技能学习到融合就业的跨越。

  (迎江区沐阳之家撰稿人：方楠 核稿人：张薇薇 审稿：潘金云 朱翠)